Risotto: iscrizioni aperte al Campionato e alla Rassegna
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Risotto: iscrizioni aperte al Campionato e alla Rassegna

23 e 24 AGOSTO - CAMPIONATO TICINESE DEL RISOTTO Il 23 e 24 agosto 2024 GastroLagoMaggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzerà a in Piazza Grande a Locarno “Campionato ticinese dei risotti". La manifestazione prevede: – Venerdì...
Settimana del Gusto 2024: iscrizioni per ristoranti
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Settimana del Gusto 2024: iscrizioni per ristoranti

Dopo il successo di Friburgo, Città svizzera del Gusto 2023, Valposchiavo è proclamata «Regione svizzera del Gusto 2024». Ma già sono aperte le iscrizioni alla 24a edizione della Settimana svizzera del Gusto, avrà luogo dal 12 al 22 settembre 2024....
Regole e tabelle sugli allergeni
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Regole e tabelle sugli allergeni

Il 1° maggio 2017 è entrato in vigore il nuovo diritto alimentare svizzero. Ecco le principali novità con gli aggiornamenti recenti nelle spiegazioni dell’ing. Aleardo Zaccheo della “bioethica food safety engineering”, partner di GastroTicino. I cambiamenti principali con i relativi...
Concorso AutoPostale: info per i vincitori
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Concorso AutoPostale: info per i vincitori

Per i vincitori del Concorso “A cena con il Trasporto Pubblico del Bellinzonese”, rendiamo noti i ristoranti soci di GastroBellinzona che si possono chiamare per verificare se accettano il buono. Ristortanti soci GastroBellinzona_20230622