23 e 24 AGOSTO - CAMPIONATO TICINESE DEL RISOTTO Il 23 e 24 agosto 2024 GastroLagoMaggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzerà a in Piazza Grande a Locarno “Campionato ticinese dei risotti". La manifestazione prevede: – Venerdì...
VINCITORI DEL CONCORSO (CLIENTI E RISTORANTI): AVVISATI PERSONALMENTE A PARTIRE DAL 5 MARZO. La “Rassegna ticinese della cazzoeula nei giorni della merla” è una di quelle rassegne che riscuotono maggior successo nel panorama cantonale, grazie alla passione dei ristoratori che...
Dopo il successo di Friburgo, Città svizzera del Gusto 2023, Valposchiavo è proclamata «Regione svizzera del Gusto 2024». Ma già sono aperte le iscrizioni alla 24a edizione della Settimana svizzera del Gusto, avrà luogo dal 12 al 22 settembre 2024....
RASSEGNE ENO-GASTRONOMICHE ED EVENTI 2024 18 MARZO/28 APRILE - PASQUA DI GUSTO CON IL CAPRETTO TICINESE Undicesima edizione dell’azione promozionale “Pasqua di gusto con il capretto ticinese”, in programma dal 18 marzo al 28 aprile. È sufficiente utilizzare capretto ticinese...
Nei prossimi anni la sostenibilità rivestirà sempre più importanza anche nel settore della ristorazione e albergheria. Oggi c’è un programma che mira a far diventare il Ticino leader internazionale per il turismo sostenibile: Swisstainable di Svizzera Turismo (ST) che è...
Il 1° maggio 2017 è entrato in vigore il nuovo diritto alimentare svizzero. Ecco le principali novità con gli aggiornamenti recenti nelle spiegazioni dell’ing. Aleardo Zaccheo della “bioethica food safety engineering”, partner di GastroTicino. I cambiamenti principali con i relativi...
Per i vincitori del Concorso “A cena con il Trasporto Pubblico del Bellinzonese”, rendiamo noti i ristoranti soci di GastroBellinzona che si possono chiamare per verificare se accettano il buono. Ristortanti soci GastroBellinzona_20230622