Tornerà dal 22 marzo all’11 aprile la rassegna di successo dedicata a questo piatto tradizionale. È sufficiente utilizzare capretto ticinese o l’agnello ticinese e comunicarlo a GastroTicino che promuoverà i ristoranti. Si può servire anche solo a Pasqua o in...
Dal 12 aprile al 2 maggio con Ticino a Tavola e Rapelli in 35 ristoranti. Con eventuale lockdown sarà organizzata d’asporto ! Dopo l’annullamento della settima edizione nel 2020, lo sforzo congiunto di Rapelli, Ticino a Tavola e GastroTicino, ha permesso...
La Guida di “Ticino a Tavola” è stata realizzata online nel mese di marzo 2021 e si può scaricare da ticinoatavola.ch. Una parte sui prodotti locali e una parte sui ristoranti iscritti. Alcuni ristoranti potrebbero, nel frattempo, non essere più...
Dopo la galleria di base del San Gottardo è stata inaugurata anche la galleria di base del Monte Ceneri. Non solo il Nord delle Alpi si è avvicinato di più al Ticino ma anche il Sopraceneri al Sottoceneri. Grazie al...
È stata una vera e propria “primizia” ideata dal giornalista Alessandro Pesce. Con i ristoranti chiusi anche le rassegne che cadono in questo periodo, sarebbero state annullate. Ma grazie alla collaborazione e dinamismo di una ventina di ristoranti ticinesi, GastroTicino...
Le due iniziative di GastroTicino crescono per valorizzare i prodotti e i vini locali Occorre iscriversi o rinnovare l’adesione al più presto per essere sulle guide o su questo sito: campagne e promozioni Dal 2013 “Ticino a Tavola” promuove i...
Ricordiamo ai ristoratori che vi sono numerose regole da osservare in relazione al COVID-19. In questa notizia vi diamo le informazioni principali e soprattutto vi diciamo dover reperire le informazioni! Seguite da vicino l’evolversi della situazione e ricordate di osservare...
GastroTicino lancia i buoni regalo “Ticino che… BUONO!”. Si tratta di buoni da 20.00, 50.00 o 100.00 CHF, messi in vendita in GastroTicino e poi in altri luoghi, così da dare la possibilità a chi vuole fare un regalo gustoso,...
Quali sono le tendenze della ristorazione? Una fotografia del settore nella pubblicazione annuale di GastroSuisse È uscito l’attesissimo studio annuale di GastroSuisse “Reflet économique de la branche 2020”. Giunto alla venticinquesima edizione, tramite l’analisi dei risultati di diversi sondaggi, fornisce...
Cambio al vertice per l’Agenzia turistica ticinese (ATT). A partire dal 1° gennaio 2021 Simone Patelli subentrerà ad Aldo Rampazzi nella veste di presidente del Consiglio di Amministrazione. Il Consiglio di Stato ha nel frattempo nominato Fiorenzo Dadò quale nuovo...
