Il Premio GastroTicino 2021 è stato assegnato a Katiusca Veronese e consegnato durante la recente Assemblea cantonale dei delegati di GastroTicino, svoltasi a Villa Principe Leopoldo. Il premio è stato istituito per ringraziare una persona che si è distinta nella...
C'è attesa per l'inizio della 5a edizione della Rassegna del prosciutto crudo Pioradoro organizzata assieme a Rapelli in oltre 20 ristoranti dall'8 al 28 novembre. Una rassegna nostrana che valorizza l’esclusivo prosciutto crudo affinato in Leventina e ambasciatore delle eccellenze...
GastroTicino ha lanciato i buoni regalo “Ticino che… BUONO!”. Si tratta di buoni da 20.00, 50.00 o 100.00 CHF che si possono acquistare contattando GastroTicino. Un regalo gustoso da donare agli amici, conoscenti o come regali aziendali. RISTORATORI ACCETTATELI! Anche...
Si è conclusa con grande successo la golosa Rassegna dedicata al risotto, che anche quest'anno è stata accolta dal pubblico con tanto entusiasmo e curiosità. Cliccando qui potete scaricare la simpatica Guida per scoprire tutti i ristoranti che hanno partecipato...
Sulla base del successo riscosso lo scorso anno, il Dipartimento delle finanze e dell'economia (DFE), unitamente all’Agenzia Turistica Ticinese (ATT) e a BancaStato, ha annunciato che la campagna promozionale “Vivi il tuo Ticino” prosegue: dal 16 agosto i residenti potranno...
Le due iniziative di GastroTicino crescono per valorizzare i prodotti e i vini locali Occorre iscriversi o rinnovare l’adesione al più presto per essere sulle guide o su questo sito: campagne e promozioni Dal 2013 “Ticino a Tavola” promuove i...
Ricordiamo ai ristoratori che vi sono numerose regole da osservare in relazione al COVID-19. In questa notizia vi diamo le informazioni principali e soprattutto vi diciamo dover reperire le informazioni! Seguite da vicino l’evolversi della situazione e ricordate di osservare...
Conosci i prodotti locali ticinesi con i loro produttori o rivenditori? La vastità e la varietà dei prodotti locali è davvero grande e la volontà di farli conoscere è diventata una necessità. Ecco un modo concreto che permette di conoscere...
Il 1° maggio 2017 è entrato in vigore il nuovo diritto alimentare svizzero. Ecco le principali novità con gli aggiornamenti recenti nelle spiegazioni dell’ing. Aleardo Zaccheo della “bioethica food safety engineering”, partner di GastroTicino. I cambiamenti principali con i relativi...
