Ingriedenti 300 g Pane raffermo 5 Amaretti 1 l Latte 1 Uovo 1 presa Sale 1 Limone (succo e buccia) 200 g Zucchero 1 cucchiaio Cacao 1 bicchierino Grappa nostrana 200 g Uvetta sultanina 1 bustina Vaniglia 50 g Cedro...
Ingriedenti (per 4 persone) 50 g Fagioli borlotti 50 g Cipolla 50 g Sedano verde 50 g Carote 100 g Porri 100 g Patate 50 g Zucchine 100 g Verza riccia 50 g Riso Terreni alla Maggia 1.5 l Brodo...
Ingriedenti (per 4 persone) 100 g Cipolla tritata 50 g Burro 300 g Riso Terreni alla Maggia 400 g Luganighetta 30 g Aglio tritato 150 g Pomodori concassée 2 dl Merlot del Ticino 1 l Brodo di manzo 60 g...