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Guida 2024 Ticino a Tavola e Fatto in casa – Iscriviti o conferma l’iscrizione!

Guida “Ticino a Tavola” e “Fatto in casa”: 
confermate iscrizione o iscrivetevi per la l’edizione 2024

La guida – scaricabile da ticinoatavola.ch – è un piccolo atlante agroalimentare con oltre 100 pagine illustrate con fotografie a colori e propone in italiano, tedesco, francese e inglese, una sintetica presentazione delle filiere e dei principali prodotti ticinesi e l’elenco degli oltre 100 ristoranti che partecipano. I ristoranti che volessero figurare sulla guida 2024 si iscrivano o confermino l’iscrizione entro fine marzo 2024 inviando una e-mail a ticinoatavola@gastroticino.ch.

Ricordiamo che Ticino a Tavola non è una rassegna ma un’iniziativa che vuole valorizzare in modo durevole, ogni giorno dell’anno, i prodotti agroalimentari ticinesi e i ristoranti che li utilizzano per cucinare piatti della tradizione o innovativi. “Ticino a Tavola” prevede che i ristoratori che credono nel terroir ticinese tengano in carta tutto l’anno quattro piatti e/o un menu preparati con prodotti ticinesi, da abbinare ai vini del nostro Cantone.

SE NON SEI ISCRITTO O NON SEI SULLA GUIDA CONTATTACI ENTRO FINE MARZO 2024: ticinoatavola@gastroticino.ch.

QUI LA GUIDA ONLINE
Le filiere agroalimentari
I ristoranti