Dopo il successo della prima Rassegna gastronomica del Luganese - organizzata da GastroLugano per dare nuovi impulsi alla gastronomia della regione - è ora la volta della seconda edizione in programma dal 1° al 31 maggio. Scarica QUI la Guida...
“Ticino a Tavola” non è una rassegna gastronomica, ma un’iniziativa che valorizza in modo durevole, ogni giorno dell’anno, i ristoranti che utilizzano i prodotti locali per cucinare piatti della tradizione o innovativi. Un progetto nato oltre un decennio fa...
Grazie all’iniziativa di GastroTicino e a Ticino a Te del Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT), la Segreteria di Stato dell’economia (SECO) e dell’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG) hanno attribuito al Ticino il prestigioso premio “Cercle régional 2024”. > Leggi tutte...
Il Grotto Eguaglianza di Andrea Vassalli è un grotto tipico ticinese che mira ad affiancare ai piatti tipici nostrani anche piatti moderni, tutti accompagnati da vini selezionati; nella bella cantina a volta sono custodite oltre 300 etichette ticinesi, italiane e...
