Per celebrare i dieci anni della Rassegna del Pioradoro – che Rapelli SA e Ticino a Tavola organizzeranno dal 2 al 22 novembre 2026 – sono previste numerose novità per i ristoratori e i buongustai, a iniziare da ricchi premi, ricette e video. La Rassegna, ricordiamo, valorizza l’esclusivo prosciutto crudo affinato in Leventina e ambasciatore delle eccellenze del nostro territorio. Una sola “regola” per gli chef: proporre piatti a base di Prosciutto crudo Pioradoro in versioni accattivanti, tradizionali o innovative. Per partecipare in modo gratuito basta che i soci di GastroTicino compilino il modulo che si trova cliccando appena possibile sul link seguente!!
> Iscrizioni Rassegna Pioradoro 2026
