Il Grotto Eguaglianza di Andrea Vassalli è un grotto tipico ticinese che mira ad affiancare ai piatti tipici nostrani anche piatti moderni, tutti accompagnati da vini selezionati; nella bella cantina a volta sono custodite oltre 300 etichette ticinesi, italiane e internazionali. Recentemente rinnovato offre un ambiente elegante e accogliente e un servizio gentile ed efficiente. Il locale si trova nella bellissima Capolago, a metà strada tra Lugano e Mendrisio, a pochi passi dal Lago. Il Grotto Eguaglianza è presente con 14 punti sulla guida Gault Millau.
Tutto il menù si basa sulla scelta di materie prime fresche e di ottima qualità. E varia con le stagioni per offrire sempre le delizie del momento. Pasta fresca fatta in casa, carni pregiate, prodotti stagionali sono i veri protagonisti della carta. E per finire in bellezza il pasto, dolci e gelati di produzione propria.
La sala interna, caratterizzata da un’ambiente ricercato, può ospitare 45 persone. Il ristorante dispone inoltre di una sala dove è possibile organizzare pranzi e cene di lavoro ed eventi privati, che può ospitare fino a 60 persone. Quando il tempo lo permette, è possibile mangiare nella terrazza che offre un’atmosfera romantica e rilassata, e ha una capienza di 50 posti a sedere.
Das Grotto Eguaglianza ist ein typisches Tessiner Grotto, das sich zum Ziel gesetzt hat, typische Tessiner Gerichte mit modernen Speisen zu kombinieren, die von ausgesuchten Weinen begleitet werden. Kürzlich renoviert, bietet es ein elegantes, gemütliches Ambiente und einen freundlichen, effizienten Service. Es befindet sich im schönen Capolago, auf halbem Weg zwischen Lugano und Mendrisio, nur wenige Schritte vom See entfernt. Es verfügt über zwei Säle und einen Saal für private Veranstaltungen und eine Terrasse für warmes Wetter.
Es ist mit 14 Punkten im Gault Millau Führer aufgeführt.
Das Grotto Eguaglianza von Andrea Vassalli ist ein Restaurant mit einem Weinkeller mit über 300 Weinetiketten. Die Weinkarte umfasst Weine aus dem Tessin, Italien und dem Ausland.
Le Grotto Eguaglianza est un grotto typique du Tessin qui vise à combiner des plats typiques du Tessin avec des plats modernes, le tout accompagné de vins sélectionnés. Récemment rénové, il offre une ambiance élégante et chaleureuse et un service amical et efficace. Il est situé dans la belle ville de Capolago, à mi-chemin entre Lugano et Mendrisio, à quelques pas du lac. Il dispose de deux salles et d’un salon pour les événements privés et d’une terrasse pour les beaux jours.
Il est référencé avec 14 points dans le guide Gault Millau.
Le Grotto Eguaglianza d’Andrea Vassalli est un restaurant doté d’une cave à vins avec plus de 300 étiquettes. La carte des vins comprend des vins du Tessin, d’Italie et internationaux.
The Grotto Eguaglianza is a typical Ticino grotto that aims to combine typical Ticino dishes with modern dishes, all accompanied by selected wines. Recently renovated, it offers an elegant, cosy ambience and friendly, efficient service. It is located in beautiful Capolago, halfway between Lugano and Mendrisio, a few steps from the lake. It has two rooms and a hall for private events and a terrace for warm weather.
It is listed with 14 points in the Gault Millau guide.
Andrea Vassalli’s Grotto Eguaglianza is a restaurant with a wine cellar with over 300 wine labels. The wine list includes wines from Ticino, Italy and internationally.
Via Municipio 20
6825 Capolago-Mendrisio
0041 91 630 56 17
grottoeguaglianza@hotmail.com
eguaglianza.ch
