10° FESTIVAL DEL RISOTTO CON I “CAMPIONATI TICINESI DEL RISOTTO”
Il 22 e 23 agosto 2025 GastroLagoMaggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzerà in Piazza Grande a Locarno la decima edizione del “Festival del risotto”, la manifestazione ideata dal giornalista Alessandro Pesce che prevede diverse iniziative.
Tra queste la decima edizione del “Campionato ticinese del risotto per chef” che avrà luogo venerdì 22 agosto 2024 in Piazza Grande a Locarno, tra le 18.30 e le 22.30 circa. La gara è riservata agli chef, che possono partecipare cucinando dal vivo un risotto a loro scelta.
Sabato 23 agosto si svolgerà invece il Campionato ticinese del risotto per Gruppi di carnevale, associazioni ed enti. In Piazza Grande a Locarno, tra le 18.30 e le 22.30 circa
I ristoranti e i gruppi che volessero partecipare devono iscriversi compilando il formulario allegato (in word o pdf) e inviandolo via e-mail a rassegne@gastroticino.ch al più presto e in ogni caso entro il 10 giugno 2025.
> Visti i posti limitati, si prega di iscriversi solo se vi è certezza di partecipare.
Le iscrizioni (salvo eccezioni) saranno accettate in ordine di ricevimento del presente formulario via mail (fanno testo le date della e-mail).
A chi si iscriverà, a fine giugno, sarà inviato il formulario definitivo.
> Formulario iscrizione per chef
> Formulario iscrizione per Gruppi carnevale…
18 AGOSTO/7 SETTEMBRE 2025 – 12a RASSEGNA GASTRONOMICA “CACCIA AL RISOTTO”
12a Rassegna gastronomica nei ristoranti del Cantone, denominata “Caccia al risotto” nei ristoranti ticinesi. Info e iscrizioni entro il 20 giugno 2025 inviando una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
