Grotto Grassi Tremona

Il Grotto Grassi Tremona è il lusso della frescura con vista sul golfo di Riva San Vitale e il suo lago Ceresio. Situato in mezzo ad una fitta boscaglia di tigli e castagni, fuori dal nucleo del tipico paese di Tremona, il Grotto grassi si raggiunge comodamente con l’auto; a piedi, dista solo pochi minuti dal centro del villaggio di Tremona. È una passeggiata piacevole, quella che vi conduce tra i vigneti e nel folto dei boschi. Il Grotto ha tenuto fede alle sue origini in un luogo magico e stimolante con una visione d’impareggiabile bellezza del Lago di Lugano. La cucina è contraddistinta da una scelta di piatti strettamente legati al territorio e prodotti fatti in casa. Nei mesi estivi, la griglia è sempre accesa. Nella scelta dei menù, anche con un occhio di riguardo per i piatti senza glutine, senza lattosio, e per vegetariani. Gli gnocchi fatti in casa con variazioni a dipendenza della stagione come primo piatto. E la polenta che la fa da padrona come contorno tipico, accompagnata dalle diverse preparazioni di carne come secondo. La selezione dei vini è legata ad aziende agricole locali di piccole dimensioni, e vignaioli che producono le loro uve.