La 9a edizione – in programma dal 3 al 23 novembre 2025 – sarà sempre una rassegna nostrana che valorizza l’esclusivo prosciutto crudo affinato in Leventina e ambasciatore delle eccellenze del nostro territorio. Una sola “regola” per gli chef: proporre...
Guida “Ticino a Tavola” e “Fatto in casa” 2025-2027 Avvisiamo gli iscritti e i buongustai che stiamo effettuando il rinnovo delle iscrizioni, per cui alcuni locali potrebbero nel frattempo non essere più iscritti, mentre altri non figurano ancora. L'elenco aggiornato...
