| RASSEGNE ENO-GASTRONOMICHE ED EVENTI 2026-2027 |
1-31 MAGGIO 2026 – SECONDA RASSEGNA GASTRONOMICA DEL LUGANESE
Con la seconda edizione GastroLugano vuole dare impulso alla gastronomia della regione, facendo scoprire ai buongustai il meglio della cucina del Luganese. Maggio è il mese durante il quale riaprono i grotti e che inizia a far nascere la voglia di uscire per godersi un buon pranzo o una buona cena sulle terrazze, nelle piazze e in generale ovunque si posa gustare un piatto che sappia regalare emozioni anche grazie all’abbinamento con vini eccellenti. I ristoranti che vogliano pre-iscriversi, inviino entro il 15 marzo una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
28 AGOSTO/13 SETTEMBRE 2026 – RASSEGNA GASTRONOMICA “CACCIA AL RISOTTO”
Dal 28 agosto al 13 settembre 2026, sarà organizzata la 14a Rassegna gastronomica denominata “Caccia al risotto” nei ristoranti ticinesi. Guida, radio, riviste e social.
Info e iscrizioni entro il 20 giugno 2026 inviando una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
28/29 AGOSTO 2026 – CAMPIONATO TICINESE DEL RISOTTO
Il 28 e 29 agosto 2026 GastroLagoMaggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzerà a Locarno “Il Festival del risotto”.
La manifestazione prevede:
– Venerdì 28 agosto 19.00 – 22.00
Una serata culinaria in Piazza Grande denominata “11° Campionato ticinese del risotto per chef”; chef locali e ospiti cucineranno risotti che i buongustai potranno assaporare, partecipando all’estrazione di ricchi premi. Musica, animazioni e wine-bar. Con il patrocinio del Club Prosper Montagné / Accademia Svizzera dei Gastronomi.
– Sabato 29 agosto 19.00 – 22.00
Altra serata culinaria e divertente con l’11a edizione del “Campionato ticinese del risotto per con gruppi di carnevale, associazioni, ecc.”. Musica, animazioni e wine-bar.
Iscrizioni chef e gruppi inviando appena possibile una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
17-27 SETTEMBRE 2026 – SETTIMANA DEL GUSTO
La Settimana del Gusto sarà̀ quest’autunno una grande festa per celebrare la convivialità̀, il cibo e la salute!
Info e iscrizioni: gout.ch.
OTTOBRE 2026 – RASSEGNA GASTRONOMICA DEL MENDRISIOTTO
La più vecchia e famosa rassegna del Cantone. La 63esima edizione avrà luogo nell’ottobre 2026: un mese di grandi occasioni per i buongustai. Non perdete le specialità gastronomiche, il vino e i concorsi. Organizza GastroMendrisiotto.
Info e iscrizioni: rassegna.ch.
2-22 NOVEMBRE 2026 – RASSEGNA GASTRONOMICA DEL PIORADORO
La 10a edizione – in programma dal 2 al 22 novembre 2026 – sarà sempre una rassegna nostrana che valorizza l’esclusivo prosciutto crudo affinato in Leventina e ambasciatore delle eccellenze del nostro territorio.
Una sola “regola” per gli chef: proporre dei piatti a base di Prosciutto crudo Pioradoro in versioni accattivanti e innovative. A voi la sfida: qual è il piatto più sfizioso a base di prosciutto crudo?
Per partecipare basta compilare il modulo che si troverà su ticinoatavola.ch a partire da inizio settembre 2026. Organizza: Ticino a Tavola con Rapelli SA.
