| RASSEGNE ENO-GASTRONOMICHE ED EVENTI 2026-2027 |
26 GENNAIO/8 FEBBRAIO 2026 – RASSEGNA TICINESE DELLA CAZZOEULA
La 13esima edizione della Rassegna della cazzoeula ticinese nei giorni della merla avrà luogo da lunedì 26 gennaio a domenica 8 febbraio 2026. Organizza Ticino a Tavola in collaborazione con il Cazzoeula Club Ticino. Guida, radio, riviste e social.
16 MARZO/12 APRILE 2026 – PASQUA DI GUSTO CON IL CAPRETTO TICINESE
Tredicesima edizione dell’azione promozionale “Pasqua di gusto con il capretto ticinese”, in programma dal 16 marzo al 12 aprile 2026. È sufficiente utilizzare capretto ticinese o l’agnello ticinese, e comunicarlo a GastroTicino che promuoverà i ristoranti. Si può servire anche solo a Pasqua (5 aprile 2026) o in giorni determinati. In collaborazione con l’Unione Contadini Ticinesi e La Fondazione Centro Capra. Iscrizioni gratuite. Per essere promossi sui media iscrivetevi entro il 28 febbraio consultando il sito ticinoatavola.ch a partire dal 31 gennaio 2026. Iscrizione gratuita. No guida ma solo sito ticinoatavola.ch e social.
1-31 MAGGIO 2026 – SECONDA RASSEGNA GASTRONOMICA DEL LUGANESE
Con la seconda edizione GastroLugano vuole dare impulso alla gastronomia della regione, facendo scoprire ai buongustai il meglio della cucina del Luganese. Maggio è il mese durante il quale riaprono i grotti e che inizia a far nascere la voglia di uscire per godersi un buon pranzo o una buona cena sulle terrazze, nelle piazze e in generale ovunque si posa gustare un piatto che sappia regalare emozioni anche grazie all’abbinamento con vini eccellenti. I ristoranti che vogliano pre-iscriversi, inviino appena possibile una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
24 AGOSTO/13 SETTEMBRE 2026 – RASSEGNA GASTRONOMICA “CACCIA AL RISOTTO”
Dal 24 agosto al 13 settembre 2026, sarà organizzata la 13a Rassegna gastronomica denominata “Caccia al risotto” nei ristoranti ticinesi. Guida, radio, riviste e social.
Info e iscrizioni entro il 20 giugno 2026 sul sito ticinoatavola.ch.
21/22 AGOSTO 2026 – CAMPIONATO TICINESE DEL RISOTTO
Il 21 e 22 agosto 2026 GastroLagoMaggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzerà a Locarno “Il Festival del risotto”.
La manifestazione prevede:
– Venerdì 21 agosto 19.00 – 22.00
Una serata culinaria in Piazza Grande denominata “11° Campionato ticinese del risotto per chef”; chef locali e ospiti cucineranno risotti che i buongustai potranno assaporare, partecipando all’estrazione di ricchi premi. Musica, animazioni e wine-bar. Con il patrocinio del Club Prosper Montagné / Accademia Svizzera dei Gastronomi.
– Sabato 22 agosto 19.00 – 22.00
Altra serata culinaria e divertente con l’11a edizione del “Campionato ticinese del risotto per con gruppi di carnevale, associazioni, ecc.”. Musica, animazioni e wine-bar.
Iscrizioni chef e gruppi inviando appena possibile una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
17-27 SETTEMBRE 2026 – SETTIMANA DEL GUSTO
La Settimana del Gusto sarà̀ quest’autunno una grande festa per celebrare la convivialità̀, il cibo e la salute!
Info e iscrizioni: gout.ch.
OTTOBRE 2026 – RASSEGNA GASTRONOMICA DEL MENDRISIOTTO
La più vecchia e famosa rassegna del Cantone. La 63esima edizione avrà luogo nell’ottobre 2026: un mese di grandi occasioni per i buongustai. Non perdete le specialità gastronomiche, il vino e i concorsi. Organizza GastroMendrisiotto.
Info e iscrizioni: rassegna.ch.
2-22 NOVEMBRE 2026 – RASSEGNA GASTRONOMICA DEL PIORADORO
La 10a edizione – in programma dal 2 al 22 novembre 2026 – sarà sempre una rassegna nostrana che valorizza l’esclusivo prosciutto crudo affinato in Leventina e ambasciatore delle eccellenze del nostro territorio.
Una sola “regola” per gli chef: proporre dei piatti a base di Prosciutto crudo Pioradoro in versioni accattivanti e innovative. A voi la sfida: qual è il piatto più sfizioso a base di prosciutto crudo?
Per partecipare basta compilare il modulo che si troverà su ticinoatavola.ch a partire da inizio settembre 2026. Organizza: Ticino a Tavola con Rapelli SA.
25 GENNAIO/7 FEBBRAIO 2027 – RASSEGNA TICINESE DELLA CAZZOEULA
La 14esima edizione della Rassegna della cazzoeula ticinese nei giorni della merla avrà luogo da lunedì 25 gennaio a domenica 7 febbraio 2027. Organizza Ticino a Tavola in collaborazione con il Cazzoeula Club Ticino. Guida, radio, riviste e social. Costo 150 chf.
Iscrizioni entro il 15 dicembre 2026 inviando una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.
