{"id":5117,"date":"2024-02-24T11:57:23","date_gmt":"2024-02-24T10:57:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/?p=5117"},"modified":"2024-12-02T11:01:40","modified_gmt":"2024-12-02T10:01:40","slug":"grotto-eguaglianza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/2024\/02\/24\/grotto-eguaglianza\/","title":{"rendered":"Grotto Eguaglianza"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Il Grotto Eguaglianza di Andrea Vassalli e\u0300 un grotto tipico ticinese che mira ad affiancare ai piatti tipici nostrani anche piatti moderni, tutti accompagnati da vini selezionati; nella bella cantina a volta sono custodite oltre 300 etichette ticinesi, italiane e internazionali. Recentemente rinnovato offre un ambiente elegante e accogliente e un servizio gentile ed efficiente. Il locale si trova nella bellissima Capolago, a met\u00e0 strada tra Lugano e Mendrisio, a pochi passi dal Lago. Il Grotto Eguaglianza \u00e8 presente con 14 punti sulla guida Gault Millau.<br \/>\nTutto il men\u00f9 si basa sulla scelta di materie prime fresche e di ottima qualit\u00e0. E varia con le stagioni per offrire sempre le delizie del momento. Pasta fresca fatta in casa, carni pregiate, prodotti stagionali sono i veri protagonisti della carta. E per finire in bellezza il pasto, dolci e gelati di produzione propria.<br \/>\nLa sala interna, caratterizzata da un\u2019ambiente ricercato, pu\u00f2 ospitare 45 persone. Il ristorante dispone inoltre di una sala dove \u00e8 possibile organizzare pranzi e cene di lavoro ed eventi privati, che pu\u00f2 ospitare fino a 60 persone. Quando il tempo lo permette, \u00e8 possibile mangiare nella terrazza che offre un\u2019atmosfera romantica e rilassata, e ha una capienza di 50 posti a sedere.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Das Grotto Eguaglianza ist ein typisches Tessiner Grotto, das sich zum Ziel gesetzt hat, typische Tessiner Gerichte mit modernen Speisen zu kombinieren, die von ausgesuchten Weinen begleitet werden. K\u00fcrzlich renoviert, bietet es ein elegantes, gem\u00fctliches Ambiente und einen freundlichen, effizienten Service. Es befindet sich im sch\u00f6nen Capolago, auf halbem Weg zwischen Lugano und Mendrisio, nur wenige Schritte vom See entfernt. Es verf\u00fcgt \u00fcber zwei S\u00e4le und einen Saal f\u00fcr private Veranstaltungen und eine Terrasse f\u00fcr warmes Wetter.<br \/>\nEs ist mit 14 Punkten im Gault Millau F\u00fchrer aufgef\u00fchrt.<br \/>\nDas Grotto Eguaglianza von Andrea Vassalli ist ein Restaurant mit einem Weinkeller mit \u00fcber 300 Weinetiketten. Die Weinkarte umfasst Weine aus dem Tessin, Italien und dem Ausland.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Le Grotto Eguaglianza est un grotto typique du Tessin qui vise \u00e0 combiner des plats typiques du Tessin avec des plats modernes, le tout accompagn\u00e9 de vins s\u00e9lectionn\u00e9s. R\u00e9cemment r\u00e9nov\u00e9, il offre une ambiance \u00e9l\u00e9gante et chaleureuse et un service amical et efficace. Il est situ\u00e9 dans la belle ville de Capolago, \u00e0 mi-chemin entre Lugano et Mendrisio, \u00e0 quelques pas du lac. Il dispose de deux salles et d&#8217;un salon pour les \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s et d&#8217;une terrasse pour les beaux jours.<br \/>\nIl est r\u00e9f\u00e9renc\u00e9 avec 14 points dans le guide Gault Millau.<br \/>\nLe Grotto Eguaglianza d&#8217;Andrea Vassalli est un restaurant dot\u00e9 d&#8217;une cave \u00e0 vins avec plus de 300 \u00e9tiquettes. La carte des vins comprend des vins du Tessin, d&#8217;Italie et internationaux.<\/p>\n<hr \/>\n<p>The Grotto Eguaglianza is a typical Ticino grotto that aims to combine typical Ticino dishes with modern dishes, all accompanied by selected wines. Recently renovated, it offers an elegant, cosy ambience and friendly, efficient service. It is located in beautiful Capolago, halfway between Lugano and Mendrisio, a few steps from the lake. It has two rooms and a hall for private events and a terrace for warm weather.<br \/>\nIt is listed with 14 points in the Gault Millau guide.<br \/>\nAndrea Vassalli&#8217;s Grotto Eguaglianza is a restaurant with a wine cellar with over 300 wine labels. The wine list includes wines from Ticino, Italy and internationally.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gmaps link=&#8221;#E-8_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&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Via Municipio 20<br \/>\n6825 Capolago-Mendrisio<br \/>\n0041 91 630 56 17<br \/>\n<a href=\"mailto:grottoeguaglianza@hotmail.com\">grottoeguaglianza@hotmail.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.eguaglianza.ch\">eguaglianza.ch<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Il Grotto Eguaglianza di Andrea Vassalli e\u0300 un grotto tipico ticinese che mira ad affiancare ai piatti tipici nostrani anche piatti moderni, tutti accompagnati da vini selezionati; nella bella cantina a volta sono custodite oltre 300 etichette ticinesi, italiane&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5119,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3,6,5,34],"tags":[51],"class_list":{"0":"post-5117","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-gallery","5":"has-post-thumbnail","7":"category-fatto-in-casa","8":"category-grotti","9":"category-mendrisiotto-e-basso-ceresio","10":"category-ticino-a-tavola","11":"tag-ristoranti","12":"post_format-post-format-gallery"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5117"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5758,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5117\/revisions\/5758"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}