{"id":3351,"date":"2026-03-26T10:20:28","date_gmt":"2026-03-26T09:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/?p=3351"},"modified":"2026-04-12T15:54:00","modified_gmt":"2026-04-12T14:54:00","slug":"iscrizioni-campionato-risotto-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/2026\/03\/26\/iscrizioni-campionato-risotto-2026\/","title":{"rendered":"Iscrizioni aperte per il Campionato del risotto e alla Rassegna"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Gli chef interessati a partecipare, cos\u00ec come i gruppi di carnevale, enti e associazioni, si iscrivano al pi\u00f9 presto inviando una e-mail a rassegne@gastroticino.ch e riceveranno tutte le informazioni di dettaglio. In caso di iscrizioni superiori ai posti disponibili, sar\u00e0 effettuato un sorteggio per gli ultimi 2 posti a disposizione.<\/p>\n<p>Ecco le informazioni sulle date.<\/p>\n<p>21\/22 AGOSTO 2026 (<strong><span style=\"color: #ff0000;\">possibile spostamento al 28-29 agosto: la data definitiva sar\u00e0 comunicata attorno al 25 aprile<\/span><\/strong>) \u2013 CAMPIONATO TICINESE DEL RISOTTO<br \/>\nIl 21 e 22 agosto 2026 GastroLagoMaggiore e Valli, in collaborazione con Ticino a Tavola, organizzer\u00e0 a Locarno \u201cIl Festival del risotto\u201d.<br \/>\nLa manifestazione prevede:<br \/>\n\u2013 Venerd\u00ec 21 agosto 19.00 \u2013 22.00<br \/>\nUna serata culinaria in Piazza Grande denominata \u201c11\u00b0 Campionato ticinese del risotto per chef\u201d; chef locali e ospiti cucineranno risotti che i buongustai potranno assaporare, partecipando all\u2019estrazione di ricchi premi. Musica, animazioni e wine-bar. Con il patrocinio del Club Prosper Montagn\u00e9 \/ Accademia Svizzera dei Gastronomi.<br \/>\n\u2013 Sabato 22 agosto 19.00 \u2013 22.00<br \/>\nAltra serata culinaria e divertente con l\u201911a edizione del \u201cCampionato ticinese del risotto per con gruppi di carnevale, associazioni, ecc.\u201d. Musica, animazioni e wine-bar.<br \/>\nIscrizioni chef e gruppi inviando appena possibile una e-mail a rassegne@gastroticino.ch.<\/p>\n<p>E non \u00e8 tutto!!<br \/>\n24 AGOSTO\/13 SETTEMBRE 2026 \u2013 RASSEGNA GASTRONOMICA \u201cCACCIA AL RISOTTO\u201d<br \/>\nDal 24 agosto al 13 settembre 2026, sar\u00e0 organizzata la 13a Rassegna gastronomica denominata \u201cCaccia al risotto\u201d nei ristoranti ticinesi. Guida, radio, riviste e social.<br \/>\nInfo e iscrizioni entro il 20 giugno 2026 sul sito ticinoatavola.ch.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;&#8221;]Gli chef interessati a partecipare, cos\u00ec come i gruppi di carnevale, enti e associazioni, si iscrivano al pi\u00f9 presto inviando una e-mail a rassegne@gastroticino.ch e riceveranno tutte le informazioni di dettaglio. In caso di iscrizioni superiori ai posti disponibili,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2085,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3351","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-image","5":"has-post-thumbnail","7":"category-in-primo-piano","8":"post_format-post-format-image"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3351"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7556,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions\/7556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ticinoatavola.ch\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}