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Rassegna intercantonale “Autunno Culinario”: il Ticino partecipa – 12.09-30.10

Dal 12 settembre al 30 ottobre 2022, 12 hotel e ristoranti offriranno piatti genuini e regionali. La rassegna è organizzata da alpinavera e Gastro-Graubünden, in collaborazione con le associazioni gastronomiche di Glarona e del Ticino (GastroTicino con Ticino a Tavola). L’obiettivo comune è quello di portare nelle cucine ingredienti locali in modo crescente e sostenibile, affinché gli ospiti possano gustare menu nostrani e autentici. Per il Ticino partecipano due ristoranti, tra i quali il nostro socio Locanda Marco a Bellinzona.
L’Autunno Culinario è un’opportunità di promozione per i ristoranti che offrono costantemente specialità regionali. Info: www.ticinoatavola.ch.
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