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Campionato ticinese del risotto e Rassegna ticinese del risotto

Torna la Rassegna “Caccia al risotto” che terrà banco dal 22 agosto all’11 settembre con la 9° edizione; i 45 chef proporranno oltre 100 tipi di risotti diversi. Sarà ancora un’occasione unica per assaporare ricette sia ticinesi classiche che internazionali, ma soprattutto confezionate con quella creatività e passione che contraddistinguono la ristorazione del nostro Cantone.
Per facilitare la scelta ai buongustai, sarà stampata una simpatica guida che si potrà trovare nei ristoranti che partecipano, negli enti turistici e scaricare anche su questo sito.

SCARICA QUI LA GUIDA DEL RISOTTO

 

NON PERDETE IL CAMPIONATO TICINESE DEL RISOTTO
Venerdì 26 Agosto 19.00 – 22.00 > Una serata culinaria in Piazza Grande denominata “7° Campionato ticinese del risotto per chef”; chef locali e ospiti cucineranno risotti che i buongustai potranno assaporare, partecipando all’estrazione di ricchi premi. Musica, animazioni e wine-bar.
Sabato 27 Agosto 19.00 – 22.00 > “7° Campionato ticinese del risotto con gruppi di carnevale”, associazioni, ecc.. Musica, animazioni e wine-bar.
PROGRAMMA FESTIVAL RISOTTO 2022 (I-D-F-GB)