Il ristorante Collinetta fa parte dell’Hotel Collinetta, è rivolto sia agli ospiti dell’hotel sia alle persone del posto. L’ambiente è moderno e accogliente, valorizzato da una vista mozzafiato sul giardino e sul lago. La nostra è una cucina con elementi ticinesi e italiani, mista alla francese e svizzera. Proponiamo un menu del giorno e una carta che mirano a soddisfare tutti i palati: serviamo specialità classiche o con note più particolari, tradizionali a km zero, vegetariane o senza glutine. Le materie prime sono scelte in base alla genuinità e alla freschezza. Ricercata carta dei vini.
The Restaurant Collinetta, part of the Hotel Collinetta, is addressing to hotel-guests and residents of our region. The atmosphere is modern and welcoming with a breath-taking view over the garden and the Lake Maggiore. Our cuisine is a selection of local and Italian elements with Suisse and French influences. The daily menu and the à la carte choice meet all kind of tastes: we propose classic menus and others more particulars, traditional dishes with local ingredients, vegetarian or gluten-free. The ingredients are carefully chosen according to origin and freshness. Fine wine selection.
Das Restaurant Collinetta, Teil des Hotels Collinetta, richtet sich an Hotelgäste und lokale Besucher. Das moderne und einladende Ambiente bezaubert durch einen atemberaubenden Blick auf Garten und See. Unsere Küche besteht aus Tessiner und italienischen Elementen, vermischt mit Schweizer und französischer Küche. Wir bieten ein Tagesmenu und eine Karte für jeden Gaumen: klassische Spezialitäten oder solche mit spezielleren Noten, sowie traditionelle regionale, vegetarische oder glutenfreie Gerichte. Bei der Zutatenwahl sind Ursprung und Frische wesentlich. Auserlesene Weinkarte.
Le restaurant Collinetta fait partie de l’hôtel Collinetta et s’adresse à ses hôtes et les visiteurs locaux. L’ambiance est moderne et accueillante avec une vue époustouflante sur le jardin et le lac. Notre cuisine possède des plats Tessinois et Italiens, mélangée à la cuisine Suisse et Française. Nous vous proposons un menu du jour et une carte pour satisfaire des différentes requêtes: spécialités classiques ou avec des notes plus particulières, plats traditionnels de la région, végétariens ou sans gluten. Les ingrédients viennent choisis selon leur origine et fraîcheur. Une belle sélection de vins.
Str. Collinetta 115
6612 Ascona
collinetta.ch
+41917911931
info@collinetta.ch
