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“La garanzia per la cucina fatta in casa!”
Regis Mayor, Grotto Brunoni da Regis

   

Grotto Brunoni da Regis

Via Cantonale
6656 Golino

Tel. 091 796 11 20

grottobrunonidaregis@bluewin.ch

Chiusura: giovedì
Chiusura stagionale: da metà marzo a dicembre




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“Da Regis”, bel grotto immerso nel verde, a pochi chilometri da Locarno dove vi accolgono con un sorriso Regis e Paola. Grandi castagni ombreggiano le terrazze con tavoli in sasso, le luci colorate e il paiolo della polenta che vi augura buon appetito anche nelle rustiche salette interne. La cucina di Regis è nostrana con festival della polenta, gnocchi fatti in casa, stinco di maiale, coniglio al forno, brasato, trippa, costine cotte nella salsa al vino d’uva americana, formaggi, gelato alla farina böna o semifreddo della casa. Bella scelta di vini e birre, con etichette delle Terre di Pedemonte.

 

“Da Regis” ist ein schönes Grotto im Grünen, wenige Kilometer von Locarno entfernt. Mächtige Kastanien überschatten die Terrassen mit ihren Steintischen, bunten Lichtern und dem grossen Polenta-Kessel. “Guten Appetit!”, heisst es da, aber ebenso in den rustikalen Innenräumen. Die Küche ist regionaltypisch. So gibt es ein Polenta-Festival, hausgemachte Gnocchi, Schweinshaxen, gebratenes Kaninchen, Schmorbraten, Kutteln, gekochte Rippchen in Americana-Reben-Sosse, diverse Käse, Maismehleis oder Halbgefrorenes nach Art des Hauses. Die Weine entstammen piemontesischem Boden.

 

“Da Regis”, un beau grotto immergé dans la nature, à peu de kilomètres de Locarno. De grands châtaigniers abritent les terrasses avec des tables en pierre, les lumières colorées et le chaudron de la polenta qui vous soouhaite un bon appétit également dans les petites pièces rustiques à l’intérieur.  La cuisine est du terroir avec festival de polenta, gnocchi faits maison, lapin au four, tripes, travers de porc cuits dans du vin, fromages, glaces à la farina böna, etc. Vins des Terres du Pedemonte.

 

“Da Regis”, a beautiful grotto in the countryside, a few kilometers from Locarno. Large chestnut trees shade the terraces with tables of stone, colored lights and the pot of polenta  wish you good appetite also in small dining rooms inside. The cuisine is local with polenta, homemade gnocchi, pork knuckle, roast rabbit, braised tripe, ribs cooked in wine sauce of American grapes, cheese, ice cream with farina böna. Wines of the Terre di Pedemonte.

 

 


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